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料理のご紹介!

 
 【地鶏 モモ肉のマスタードソース】
tori.jpg

 グランドメニューに載っている、地鶏モモ肉のオーブン焼き(柚子胡椒orトマトソース)


 に続くかもしれない!?モモ肉 新ソース!

 《マスタード ソース!!!》

 
 超 旨でした!!


 このモモ肉シリーズ。

 モモ肉の皮を炭を使わずパリパリに焼いて、中を柔らかく焼くのって。。。

 ほんと~~~に難しいんです!

 伊東シェフの細かい頑張りと努力、後悔しないと思いますので、

 ぜひご賞味あれ!!



 

 
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